Erweiterung der Sortierhallen in Oederquart Ein mächtiger Kran, viele Tonnen Stahl und viele tatkräftige Hände sorgen seit Sommer 2020 bei uns für das Entstehen einer neuen Sortier- und Ladehalle. Diese soll vor allem unsere Arbeitsabläufe bzgl. der Verpackungs- und Legelinien optimieren und Platz schaffen. Ein neuer Kühlraum, sowie eine neue Abladestation für LKW sollen geschaffen [...]
Wie kann man einen Apfel ohne Plastik verpacken? Diese Frage brachte uns lange Zeit zum Grübeln. Ein Apfel ist ein empfindliches Produkt und ist äußerst druckstellenempfindlich, wenn er nicht richtig verpackt wird. Druckstellen sind Ursache dafür, dass die Äpfel schneller schlecht werden. Für den Einzelhandel ein großes Problem, denn schließlich soll das Obst im Supermarkt [...]
Wieder viel zu schnell geht das Jahr zu Ende und wir blicken auf ein Apfeljahr mit einem durchschnittlichen, aber zufriedenstellenden Ertrag zurück. Eine gute Gelegenheit auch auf die Veränderung des Obsthof Suhrs in 2019 zu blicken und einen Blick auf 2020 zu richten. Im Mai 2019 bekamen wir die Möglichkeit eine der ersten Verpackungsmaschinen zu [...]
Heute beginnt für uns am Obsthof Suhr die alljährliche Apfelernte. Die letzten Wochen haben wir viele Vorbereitungen getroffen, um in den nächsten 7 Wochen unsere Äpfel zu ernten. Für uns ist nicht nur der Herbst eine wichtige Jahreszeit, sondern besonders die Zeit zwischen Frühling und Sommer. Denn die Auswirkungen des Wetters sind ausschlaggebend dafür, was [...]
Der Apfelbaum ist aufgeblüht (James Krüss, 1926-1997) Der Apfelbaum ist aufgeblüht. Nun summen alle Bienen. Die Meise singt ein Meisenlied. Der Frühling ist erschienen. Die Sonne wärmt den Apfelbaum. Der Mond scheint auf ihn nieder. Die kleine Meise singt im Traum Die Apfelblütenlieder. Die Bienen schwärmen Tag für Tag Und naschen von den Blüten. Mag [...]
Das Wetter spielt verrückt. Frost und Schnee Mitte April in Oederquart. Die Beregnungszeit beginnt. Wenn die Sonne aufgeht erstrahlt unser Apfelhof im eisigen Glanz. Die Beregnungszeit ist die wohl schönste, aber auch anstrengenste Zeit für uns auf dem Obsthof Suhr und hat uns diese Woche besonders auf Trab gehalten. Aufgrund der hohen Temperaturen der letzten [...]
Wir freuen uns jedes Jahr darauf, die Fruit Logistica in Berlin besuchen zu können, die zu den größten Obst- und Gemüsemessen weltweit zählt. Auch wir sind über die Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mit von der Partie und informieren über unser Angebot an einem eigenen Stand. Im Mittelpunkt stand für uns in diesem Jahr das Thema Nachhaltigkeit und [...]
Ohne ein engagiertes, flexibles und zuverlässiges Team wäre die Arbeit auf unserem Obsthof Suhr nicht zu schaffen. Deswegen freuen wir uns jeden Jahr darauf unserem tollen Team, dass mittlerweile aus 35 Mitarbeitern besteht, Danke sagen zu können! Dieses Jahr ging es für alle ins Marc5 Cadenberge, wo auf uns ein leckeres mediterranes Buffett wartete. Im [...]
